Hääräilyä

Olen lellinyt itseäni joulupuuhilla. Siivonnut oikein kunnolla ja nauttinut kynttilän valosta iltaisin. Ihanaa, kun on aikaa laiskotella ja nautiskella<3

Eilen päätimme äidin kanssa vihdoin ja viimein leipoa karjalanpiirakoita mummin vanhalla reseptillä. Äiti oli leiponut karjalanpiirakoita viimeksi mummin opastuksella pari vuosikymmentä sitten, joten teimme useampia koekappaleita, ennen kuin piiraista tuli nättejä ja sieviä.



Tässä kaulitaan taikinaa piirakkapulikalla... ja seuraavaksi oikeaoppinen piirakan rypytys



vaihe 1



vaihe 2




vaihe 3






valmiiksi rypytetty piirakka nro1:)







Paistamisen jälkeen piiraat valeltiin voisulalla. Projektissa mukana kolme tarkaa leipuria...